Περίεργες οι φετινές καλοκαιρινές διακοπές, στη σκιά μιας πανδημίας και μετά από μια εξαντλητική ψυχολογικά καραντίνα! Όπως κι αν τις βίωσε ο καθένας μας, σίγουρα μας απασχολεί η επιστροφή της διατροφής και της καθημερινότητάς μας σε πιο «υγιεινούς» ρυθμούς, όσο το δυνατό αμεσότερα! Τα κιλά των διακοπών θέλουμε και πρέπει να τα χάσουμε προκειμένου να μη μείνουν και αθροιστούν σε βάθος χρόνου! Παρακάτω παρατίθενται συμβουλές για να πετύχουμε το στόχο μας με ψυχραιμία, ασφάλεια και ταχύτητα…

  • Ψυχραιμία & Δράση! Ο πανικός και οι ενοχές δηλητηριάζουν την προσπάθεια για αλλαγές. Τα επιπλέον κιλά των διακοπών μπορεί να φύγουν πραγματικά πολύ γρήγορα με κινήσεις ματ.
  • Επενδύστε στα λαχανικά: ωμά, ψητά ή βραστά. Προσθέστε τα στο κυρίως σας γεύμα καθώς και στα υπόλοιπα αν το επιθυμείτε. Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, βραστά χόρτα, βραστά κολοκυθάκια & καρότα, βραστά πατζάρια, ποικιλία ψητών λαχανικών όπως μελιτζάνες, μανιτάρια, πιπεριές.
  • Εντάξτε την δράση στη ρουτίνα σας με όποιο τρόπο μπορείτε! Πολλαπλασιάστε το αποτέλεσμα με λίγα παραπάνω βήματα μες στην ημέρα, ανεβείτε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ, ασχοληθείτε με τον κήπο, χορέψτε, βγάλτε το σκύλο διπλή βόλτα, συνεχίστε το κολύμπι στη θάλασσα, επιδιώξτε την επίσκεψη στο γυμναστήριο ή κολυμβητήριο… Ο, τι παραπάνω καταφέρετε να κάνετε μέσα στην ημέρα & στην εβδομάδα θα προσμετρήσει υπέρ σας!
  • Αποφύγετε το αλκοόλ! Το αλκοόλ πολλές φορές το υποτιμούμε και εμποδίζει την απώλεια λίπους, αφού εμποδίζει το μεταβολισμό του και περιέχει αρκετές θερμίδες! Προτιμήστε νερό (ανθρακούχο ή απλό) ή έστω κάποιο αναψυκτικό light.
  • Επιλέξτε τροφές χαμηλές σε λιπαρά! Τα λιπαρά είναι γνωστός εχθρός της υγιεινής διατροφής και δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. Λιπαρά κρέατα, κρεμώδη dressing, μπισκότα, γλυκίσματα, τηγανητά, μπέικον, κρέμα γάλακτος είναι επιλογές που συχνά κάνουμε τις ημέρες των διακοπών, ενώ το έξω φαγητό είναι συνήθως επιβαρυμένο σε λιπαρά! Αποτοξινώστε τον οργανισμό σας και προτιμήστε τις επιλογές πρωτεΐνης όπως το ψάρι, το κοτόπουλο, το κουνέλι, τα όσπρια, τα στραγάλια, τα θαλασσινά στο εβδομαδιαίο πρόγραμμά σας!
  • Προτιμήστε μη επεξεργασμένους vs επεξεργασμένους υδατάνθρακες! Μια λιγότερο συνειδητή παγίδα στη διατροφή μας είναι η ποιότητα των υδατανθράκων. Οι πιο επεξεργασμένοι υδατάνθρακες είναι αυτοί που συναντάμε συχνότερα στο φούρνο, στα ράφια του σούπερ μάρκετ και επομένως και στο πιάτο μας, αλλά και αυτοί που ενοχοποιούνται για όλα τα νοσήματα φθοράς (καρκίνος, καρδιαγγειακά), την πρόωρη γήρανση και το αυξημένο βάρος! Δημητριακά πρωινού με ζάχαρη, μπισκότα, γλυκίσματα, τυποποιημένοι χυμοί, κριτσίνια, ψωμί, ζυμαρικά, κουλούρι Θεσσαλονίκης, αρτοπαρασκευάσματα όπως τυρόπιτες & λοιπά σφολιατοειδή είναι μερικά μόνο κλασσικά παραδείγματα επεξεργασμένων υδατανθράκων. Νιφάδες βρώμης, muesli χωρίς προσθήκη ζάχαρης, παξιμάδια χαρουπιού ή παξιμάδια με λιγότερη ζάχαρη, ψωμί ζέας ή ολικής ή πολύσπορο, ζυμαρικά ολικής, καστανό ρύζι, πατάτα ή γλυκοπατάτα είναι μερικές πιθανές ιδέες πιο υγιεινών αντικαταστάσεων! Επίσης τα φρούτα, τα στραγάλια και τα όσπρια είναι πολύ δυνατές επιλογές μη επεξεργασμένων υδατανθράκων.
  • Δώστε στο νερό την αξία που έχει! Μην ξεχνάτε ότι το να πίνετε αρκετό νερό μέσα στην ημέρα σας εξασφαλίζει ταχύτερη απώλεια βάρους, καλύτερη ρύθμιση της όρεξης, λιγότερο εκνευρισμό.
  • Πάρτε τον έλεγχο στα χέρια σας! Αφού κάνετε τα πρώτα παραπάνω βασικά βήματα, μη διστάσετε να ανεβείτε στη ζυγαριά σας! Το εβδομαδιαίο, πρωινό ζύγισμα θα σας δείξει αν είστε στο σωστό δρόμο! Μαζί με το εβδομαδιαίο ημερολόγιο καταγραφής είναι δύο βασικά εργαλεία αυτοελέγχου!