Υλικά για Μπάρες δημητριακών με ταχίνι & μέλι

  • 120γρ μέλι,
  • 100γρ ταχίνι,
  • 100γρ κουάκερ,
  • προαιρετικά κομμάτια μαύρης σοκολάτας,
  • ξηροί καρποί,
  • αποξηραμένα φρούτα ή μπανάνα ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε 1 μπολ.
  • Τοποθετούμε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί και το τυλίγουμε με αυτό σε 1 σαλάμι.
  • Το βάζουμε στην κατάψυξη για 10-20 λεπτά μέχρι να στερεοποιηθεί ελαφρά.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Ξετυλίγουμε τη λαδόκολλα σε ένα ταψί και κόβουμε με μαχαίρι το σαλάμι σε φέτες.
  • Τις βάζουμε πάνω στη λαδόκολα και το ταψί στο φούρνο για 8-10 λεπτά.