Mε έκπληξη παρακολουθώ την μεγάλη ανταπόκριση που υπάρχει στη διαιτολογική παρακολούθηση από απόσταση και ειδικά από επαρχιακές πόλεις της Ελλάδας αλλά και από το εξωτερικό (ομογενείς).

Η δυσκολία πρόσβασης στο Διαιτολογικό μου γραφείο από άτομα που μένουν μακριά με οδήγησε στη δημιουργία υψηλού επιπέδου υπηρεσιών διατροφής, από το διαδίκτυο.

Βασικό εργαλείο είναι το skype μέσα από το οποίο πραγματοποιούνται οι συνεδρίες. Κλείνεται το ραντεβού τηλεφωνικά συγκεκριμένη ώρα & μέρα, πραγματοποιείται η συνεδρία και στη συνέχεια αποστέλλεται το πρόγραμμα διατροφής μέσω email ή facebook  ή skype. Η πληρωμή γίνεται μέσω λογαριασμού στην τράπεζα.
Η παρακολούθηση του βάρους γίνεται με την καθοδήγηση του διαιτολόγου εβδομαδιαία για την οποία και ενημερώνεται ο διαιτολόγος.